Skonsam pressning
Vi tar vara på aromerna och den naturliga balansen.
Klutmarks Musteri
Från frukt till must.
Vi mustar dina äpplen och tappar upp pastöriserad must på 1-liters glasflaskor.
Inga tillsatser, bara frukt, tid och omsorg.
Öppet under hösten
Vi öppnar när äpplena mognar och mustar under höstmånaderna. Vanligtvis är vi igång från slutet av augusti till oktober.
Så fungerar det
Lämna in, vi mustar
Du lämnar in dina äpplen, vi mustar och pastöriserar, och du köper tillbaka musten i 1-liters glasflaskor.
Pris: 50 kr per flaska. Drop-in alla dagar dygnet runt.
Processen tar upp till en vecka.
Tips
Hur packar man bäst sina äpplen?
- 1. Nätpåsar ✅
- 2. Plastbackar ✅
- 3. Banankartonger ✅
- 4. IKEA-påsar ✅
- ❌ Sopsäckar
- ❌ Pappåsar (blir lätt fuktiga och går sönder)
Är dina äpplen mogna nu?
Det finns tre enkla sätt att ta reda på det:
- 1. Lossnar det lätt från trädet? ✅
- 2. Är kärnorna mörkbruna? ✅
- 3. Smakar det bra? ✅
Vad vi gör
Must av svenska äpplen.
Vi pressar, pastöriserar och tappar upp musten. Smaken varierar med sort och säsong.
Pastörisering
Varsam värme ger hållbarhet utan tillsatser.
Tappning
Musten tappas på flaska och är klar att hämtas.
Bilder
Drop-in alla dagar dygnet runt under säsong. Följ oss för uppdateringar om öppettider och nyheter.
Kontakta oss
Frågor om mustning eller säsong?
Skicka ett meddelande på sociala medier så svarar vi så snart vi kan.